【牛込柳町】駅近の小さなパン屋さん「アンボワーズ 」感想


【牛込柳町】駅近の小さなパン屋さん「アンボワーズ 」感想-00

どうも!さちおです。

本日のパン歩(ぱんぽ)は「新宿区」エリアにて、都営大江戸線「牛込柳町」駅から徒歩1分の場所にある小さなパン屋「Boulangerie AMBOISE(アンボワーズ)」さんにお邪魔しました。

アンボワーズさんについて

Boulangerie AMBOISE(アンボワーズ)さんは、都営大江戸線「牛込柳町」駅 西口からすぐの場所にあります。

西口出口から地上に出て、左方向に1分くらい歩いたところにあります。

駅近なので通いやすいです。

Boulangerie AMBOISE(アンボワーズ)さんは、2009年にこの場所にオープンしました。

すでに11年経過してる人気のパン屋さんです。

店舗は狭く、1組ずつ順番に入店する形になると思います。

パンの種類も数も少ないです。

近くに学校があるので、曜日・時間帯によっては売り切れが多いかもしれません。

アンボワーズさんのおすすめ商品

【牛込柳町】駅近の小さなパン屋さん「アンボワーズ 」感想-01

入店前に看板チェック。

Boulangerie AMBOISE(アンボワーズ)さんは、素材よりメニューの内容・味の豊富さが特徴のようですね。

店舗が狭いので、あらかじめこの中から目星をつけておくと良いでしょう。

本日のパン食スポット!!

【牛込柳町】駅近の小さなパン屋さん「アンボワーズ 」感想-06

牛込柳町駅 西口周辺には公園などが無く、駅前も狭い通路なので通路でのパン食も難しいでしょう。

お店から西口方向に向かう途中に、寺に続く通路のような空間があります。

日陰もなく道路沿いなので、別の場所に移動するのが良いと思います。

塩バターパン(100円)

【牛込柳町】駅近の小さなパン屋さん「アンボワーズ 」感想-02

ルヴァン種を使用した風味豊かな生地で、スイス産発酵バター入りマーガリンを巻き込んで、さっくりジュワッと焼き上げました↓↓↓

【牛込柳町】駅近の小さなパン屋さん「アンボワーズ 」感想-03

タイミングよく焼き立てだったので、食感素晴らしく食欲をそそる味です。

一見大きく見えたのですが、中が空洞なのでボリュームはそれほどないですね。

シンプルなパンですが、一つずつしっかり丁寧に作ってるのを感じます。

ベーコンポテトドッグ(280円)

【牛込柳町】駅近の小さなパン屋さん「アンボワーズ 」感想-04

バゲットにベーコンを丸ごと1枚、北海道産じゃがいもを挟み、チーズをのせて焼き上げました↓↓↓

【牛込柳町】駅近の小さなパン屋さん「アンボワーズ 」感想-05

見た目に美味しい、具沢山で満足な内容です。

バゲットの食感もパリパリと楽しく、外で食べるとさらに気分が上がって良いですね。

十分な内容だと思います。

アンボワーズさんの個人的な評価

最後にBoulangerie AMBOISE(アンボワーズ)さんの個人的な評価ですが・・・

3.5点

第一印象は「丁寧」、パン一つ一つを丁寧にきっちり作っている印象でした。

メニュー幅の豊富さから、お客さんを「また来たい」と思わせる工夫も素敵だなと。

ただ、パン生地がシンプル過ぎな印象でした。

毎日食べると考えたらそっちの方がいいかもしれませんが。

パン屋さんという印象より、お洒落な購買部という印象が面白かったです。

以上です。

Byさちお

<店舗情報>
アンボワーズ
03-6457-4890
東京都新宿区原町2-7
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13246051/

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