どうも！さちおです。
本日のパン歩（ぱんぽ）は「西東京市」エリアにて、西武池袋線ひばりが丘駅から徒歩９分の住宅街の真ん中に場所にあるパン屋「ビアリッツ （Biarritz） 」さんにお邪魔しました↓↓↓
参考：ビアリッツ （Biarritz）食べログ
ビアリッツさんは、この場所に開業してから１０年以上経つ人気店です。
店内はやや狭め、パンの種類は少な目ですがお客さんが絶えず来てました。
店内にイートインカウンターと、店横の階段付近にテーブル、お店の前にもテーブルベンチ↓↓↓
イートインで食べてるお客さんも多かったですね。
ビアリッツさんのイートインはコーヒーがサービスで飲めます↓↓↓
この気遣いも人気の理由なのかな。
もちろん、パンの味も人気の理由ですね↓↓↓
「明太子フィセル（150円）」。
このサイズの明太フランスを「フィセル」と呼ぶパン屋さんは美味しい説。
「明太」じゃなくて「明太子」と呼んでるのも個人的にポイントが高いです。
ビジュアルも良し↓↓↓
生地は固めで食べ応えあり、明太子バターの量も適度で食べ良いですね↓↓↓
うん、良い。
イートインが日影だったらもっと美味しく食べられたのになと。
久しぶりに好みな明太子フランスです。
そして↓↓↓
「ベーコンエピ（大葉入り）（170円）」。
ベーコンエピにも一工夫↓↓↓
大葉は味的に存在感は薄いので、見栄えがベーコンの脂を留めるためか。。。
裏面も良さげ↓↓↓
こちらもハード目の生地が食べ応えありです↓↓↓
ハードと言っても、ちゃんと完食できる固さなので良い感じだなと。
エピは噛むほど味が広がるので、大人美味しいパンですよね。
良い感じです。
と言うわけで、ビアリッツ さんの個人的な評価ですが・・・
3.7点
・・・くらいでしょうか。
ビアリッツさんに行ったら、まずハード系を攻めるのは良いと思います。
ハード系が人気かと思いきや、ハード系以外のパンも人気なんですよね。
なので、食べたいものをチョイスでOK。
食パン系も気になるので次回はチェックしたいなと。
もっと駅近くにあれば通いやすいんですが。。。
ビアリッツさんは、遠方からわざわざ訪れる人もいる人気パン屋さんです。
近所の方は是非チェックしてみてくださいねぇ
以上です！
Byさちお
＜店舗情報＞
ビアリッツ
042-425-5430
東京都西東京市谷戸町2-8-27 ヌーベルヴィラージュひばり
https://tabelog.com/tokyo/A1328/A132801/13090358/
