【代々木】代々木VILLAGEにあるパン屋『pour kur（プルクル）』感想

どうも！さちおです。

本日のパン歩（ぱんぽ）は「代々木」エリアにて、ＪＲ中央線・山手線【代々木駅】西口　徒歩３分にある商業施設『代々木VILLAGE（ヴィレッジ/ビレッジ）』にあるパン屋『pour kur（プルクル）』さんにお邪魔しました↓↓↓

最寄りの駅は他に、都営地下鉄大江戸線【代々木駅】徒歩３分/小田急小田原線【南新宿駅】徒歩５分です。

「代々木VILLAGE by kurkku」は、小林武史を中心とした株式会社KURKKUがコンセプトプロデュースを担当し、デザイン、内装、レストランなどを各界の日本を代表する方々が手がける“こだわり”を追求しつくした新商業施設です↓↓↓

参考：代々木VILLAGE by kurkku

オフィス街にある「オアシス」的な場所ですね！

そんなオアシスの、入ってすぐ右手にあるパン屋さんが↓↓↓

『pour kur（プルクル）』さん。

辻堂の人気店プルクワとkurkkuのコラボ店で、自家製酵母（ルヴァン種）のパンにベーグルも人気で、石窯で焼いたピザもあります。

『pour kur（プルクル）』さんに来るのは、今回で3度目くらいかな？

2011年創業です。

まずは看板チェック↓↓↓

本日は「フィグノア」推しです。

店内は「やや狭め」の細長い店舗で、奥半分すぐ見えるところに厨房があります。

広さの割にパンの数は多く、種類も比較的豊富なので毎日通っても楽しめそうですね♪

奥で常にパンを焼いているので、タイミングよく焼き立てパンにも出会えます。

色々気になるパンがあったのですが、今回チョイスしたパンがこちら↓↓↓

『豆乳はちみつぱん（2個200円/3個300円）』。

“ほんのり優しい甘さのふわふわパン。気づいたら何個も食べていた！なんてことも・・・オープン以来の人気商品”ということで↓↓↓

見た目で伝わるかわかりませんが、かなりふわふわしてます。

柔らかくてほんのり甘いので↓↓↓

レンジで軽く温めてから食べると最強だと思います。

洋風な食事の時にも相性が良さそうですね！

もちろん、単体で食べても美味しいんですが↓↓↓

おや？

さておき次は↓↓↓

『クロワッサン（190円）』。

“外はザクザク、中はモチモチ。発行バターの香り豊かです”と↓↓↓

パン切りナイフを忘れたので、ちぎり断面ですが細身なのがわかると思います。

半分が外層なので、ザクザク感の印象の方が強いですね。

その分、モチモチ感が弱く感じます。

目を閉じれば、口に広がるバターの風味って↓↓↓

ん？？

待ってましたと言わんばかりに、こぼれたクロワッサン皮をよこせとチュン太。

ここがこいつの餌場なんでしょうねぇ

ほうら、美味しいかい？

さておき次↓↓↓

『ベーコンエピ（220円）』。

pour kur（プルクル）さんのベーコンエピはとてもスタンダードですね↓↓↓

ようやく裏面でもわかるようになってきました。

生地とベーコンのバランスも良く、ハードさも丁度良い感じです。

アクセントのペッパーも、多すぎずでちょうど良いですね☆

良いと思います♪

と言うわけで、『pour kur（プルクル）』さんの個人的な評価ですが・・・

3.6点

・・・くらいかなと。

代々木にはパン屋さんはほとんどないので、貴重なパン屋さんだと思います。

お店のすぐ外にイートイン用のテーブルもあるので暖かい日はイートインですね♪

またチュン太に会いに来ようと思います。

Byさちお

＜店舗情報＞
プルクル
03-6300-5390
東京都渋谷区代々木1-28-9 代々木VILLAGE
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13133746/