【高田馬場】焼き色が素敵すぎるチョココロネ・他-パン屋/馬場FLAT
どうも!さちおです。
本日のパン歩(ぱんぽ)は「高田馬場」エリアにて、馬場で一番美味しいパン屋さんで僕がどハマり中の「馬場FLAT(ばばふらっと)」さんに今日もフラっとお邪魔しました↓↓↓
「馬場FLAT」さんは、JR山手線高田馬場駅から徒歩7分/メトロ副都心線西早稲田駅から徒歩5分のところにある「オレンジコート」という小規模の商業施設内にあります。
お店の前には、イートインスペースのテーブル&ベンチがあるので買ってすぐに食べることができます。
行くたびに席が豪華になっていくのですが、今回はなんと「めっちゃくつろげるヤーツ」が増設↓↓↓
ここはさすがに一人じゃ使えないので「お預け」。
そんなこんなした後に今回購入したパンがこちら↓↓↓
『チョココロネ(205円)』。
手作りチョコカスタードがたっぷりのチョココロネ↓↓↓
チョココロネの断面は不要かもですが、生地がしっかり美味しいのが断面から伝わるかなと↓↓↓
優しさあふれるホッコリ生地に、今にもトロけだしそうなチョコカスタード。
それも素敵なんだけど、見てこの焼き色↓↓↓
もう、芸術的としか言えない見事な焼き色。
素敵すぎるので、スマホの待ち受けにしたくらいです(ホント)
めっちゃ美味いし!!!
このままストラップにしてスマホにぶら下げたいくらいですよねぇ
「チョコでベチャベチャだけど!」
そして次↓↓↓
『さつマーブル(173円)』。
さつまいもと北海道産小豆のマーブルパン↓↓↓
最強の組み合わせの「芋xパン」に、小豆を合わせた「あん食パン」。
そして、「あん食パンは小型が良い」という僕論の願い叶ったりパン。
これは、このままパクついてもトースト&バターでも大好きなやつです。
「これだけでお茶会できるレベル。」
紅茶でも日本茶でも、コーヒーでも上島珈琲の豆乳ミルクコーヒーでもなんでも合うよね♪
そんなこんなしてるところで温めが完了した↓↓↓
『ごまチーズバゲット(324円)』。
デンマーク産マリボーチーズとスイス産グリュイエールチーズを香ばしいゴマパンに入れて焼き上げたスペシャルなこれ↓↓↓
あふれだす情熱。
前回の「チーズフランス」と良い、馬場FLATさんの情熱(チーズ)は「ほとばしり過ぎ」くらいみんなの期待に応えてくれます。
ありがとうございます!!
カリッと行きたい気持ちを抑えて、まず断面↓↓↓
見た感じ「チーズが少ないんじゃないんですかー?」って思う人もいるかもしれませんが↓↓↓
この絶妙なバランスは、食べるとわかるベストバランス。
噛みついてからの、生地の「もちプチ」で生地とゴマのハーモニーを楽しんで、もう一口と進めた瞬間に間髪入れずにチーズが飛び込むの。
そしたら口の中が「もちプチーズ」になるから楽しくて、そしたら一旦「もちプチ」に戻ってからの「もちプチーズ」。
合間の「チーズカリカリ」。
これは、セサミン世代もチーザー(フロマージャー)も納得のパンですよ!
ホットが絶対☆
そんなところで、馬場FLATさんはコーヒーにもこだわっておりますので是非ご注文どうぞ↓↓↓
ランチタイムならお得なセットもありますので↓↓↓
安い!!
そんな馬場FLATさんは、毎日通っても楽しい素敵なパン屋さんなので是非足を運んでみてください♪
初めて来る人は、「ミルクフランス」は絶対です。
個人的には、ハード系がオススメです☆
以上です!
Byさちお
<店舗情報>
馬場FLAT
03-6205-5443
東京都新宿区大久保3-10-1 オレンジコート
https://www.facebook.com/babaFLAT/