【高田馬場】フランスパン3兄弟を食べ比べてみる-馬場FLAT


【高田馬場】フランスパン3兄弟を食べ比べてみる-馬場FLAT - 東京パン

どうも!さちおです。

本日のパン歩(ぱんぽ)は「高田馬場・西早稲田」エリアにて、僕が今年一番通ってるパン屋『馬場FLAT(ばばふらっと)』さんに「ふらっと」お邪魔してきましたよ↓↓↓

【高田馬場】フランスパン3兄弟を食べ比べてみる-馬場FLAT - 東京パン

馬場FLATさんを紹介るのは今回で9回目ですね。

場所は、JR山手線高田馬場駅から徒歩7分・メトロ副都心線西早稲田駅から徒歩5分のところにあるあります。

今回は、馬場FLATさんのフランスパンシリーズを紹介したいと思います↓↓↓

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左から、明太フランス、ホワイトフランス、ミルクフランスです。

タイトルで「3兄弟」と書いてしまいましたが、正確には4兄弟で、生き分かれた「チーズフランス」兄さんがいます。(今回は割愛)

とりあえず、別角度からもどうぞ↓↓↓

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まぁ、さすがにこの3つを一緒に買う人はいないだろうなので珍しい画かなと。

それでは、一つずつ紹介していきますね↓↓↓

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『明太フランス(240円)』。

明太フランスが大好きで、見つけたら必ず食べるようにしています。

しかし、なかなか好みの明太フランスに出会えずで。

ようやく出会えた究極の明太フランスのパン屋さんは、僕が引っ越したすぐ後くらいに閉店したそうです。

それから4年、ろくな明太フランスに出会えず、生死の境を彷徨っていた僕の前に現れた救世主(明太フランス)が馬場FLATさんの明太フランス↓↓↓

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あの思い出の味には勝てませんが、今のところ僕の1番の明太フランスなんですよね↓↓↓

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味、歯ごたえ、分量、ボリューム、見た目、全てにおいて理想的な明太フランス。

明太フランス好きの人は、是非チェックしてほしい明太フランスです!

最高です!!

そして、最近仲間入りした↓↓↓

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『ホワイトフランス(140円)』。

オリーブオイルが練り込まれたモチモチの生地のフランスパン↓↓↓

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生地は、ややセミハードな感じです。

生地の味のみなので、その美味しさがしっかり感じられます↓↓↓

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そのままでも十分美味しいのですが、サンドイッチにしても最高だと思います。

シチューと一緒に食べたい♪

おうちに常備して、毎日食べたいパンですね!

こっちも最高!!

そして、最高の2つを飛び越えてお店No.1の人気を誇る↓↓↓

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『ミルクフランス(160円)』。

ハード目のフランスパンに、絶妙に甘すぎない甘さのミルククリームが沢山入ってます。

生地がハードなので食べやすく切り目が入ってます↓↓↓

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ミルクフランスも色々食べてきたのですが、生地はソフトよりハードの方が断然「噛みしめ」で旨味が増すのです↓↓↓

【高田馬場】フランスパン3兄弟を食べ比べてみる-馬場FLAT - 東京パン

そして、ハードだと噛んだ時にハミ出るのを回避するための「切り目」が必要だと。

そして、もっと大事なのがパンとミルククリームのバランス↓↓↓

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馬場FLATさんのミルクフランスは、「ミルク多め」。

多めなのに「甘すぎない」というのが「絶妙」なのよね。

大抵のミルクフランスは、甘めのミルクを少な目に挟んでるのが多いです。

バターの代わりにミルククリームを挟んでるイメージですが、馬場FLATさんのミルクフランスは「パンでミルククリームを食べる」イメージです。

ミルクたっぷり♪

一度食べると病みつきになりますよ!

是非是非♪

スタンプも可愛い↓↓↓

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また行きます!

Byさちお

<店舗情報>
馬場FLAT
03-6205-5443
東京都新宿区大久保3-10-1 オレンジコート
https://www.facebook.com/babaFLAT/

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