【千駄木】花屋さんとパン屋さんが合体「ベーカリーミウラ」感想
どうも!さちおです。
本日のパン歩(ぱんぽ)は「千駄木」エリアにて、東京メトロ千代田線 千駄木駅から徒歩7分の場所にある花屋さんと合体した珍しいパン屋「ベーカリーミウラ」さんにお邪魔しました↓↓↓
参考:ベーカリーミウラ 食べログ
ベーカリーミウラさんは、一見パン屋さんには見えないですが近くに寄るとパンが並んでいるのでこの看板を目印に探してみてください↓↓↓
イートインもあります↓↓↓
お店の奥半分が「平澤剛生花店」という花屋さんになってます。
お花を買ってからパンも買うっていうのも良いですね♪
パンの種類はそんなに多くはないですが、美味しそうなハード系のパンが並んでます↓↓↓
ベーカリーミウラさんは「コッペパン」も人気らしく、専門店ではないですがコッペパンのみの販売もしてます↓↓↓
今まで色んなパン屋さんをまわってきましたが、コッペパン単体で売ってるパン屋さんは「お客さんからのリクエストが多い=美味しい」なので期待です。
と言うわけで、今回はこちらを購入してみました↓↓↓
「タマゴサンド(520円)」。
タマゴサンドとしては、ちょっとお高めの値段設定ですが↓↓↓
食べればわかる、その手間とこだわり。
パン生地は、やや歯ごたえのあるソフト生地。
スタンダードなコッペパンよりも、ソフトフランス寄りなのが僕の好みです。
味も良し。
具材はタマゴ+αで、イメージしてたタマゴとはかなり違う味で意外でした。
なんと表現すればいいのかわからないですが、「初めて食べるタマゴサンド」の味ですね!
スタンダードなタマゴサンドの味に飽きてる人にはオススメのタマゴサンドです。
それから↓↓↓
「バゲット(330円)」。
こちらはシンプルなバゲットですね↓↓↓
見た目も綺麗で食欲をそそる色です。
裏面も好きなやつ↓↓↓
手作り感があって、丁寧さもある印象ですね↓↓↓
せっかくなので、3通りの食べ方をしてみます↓↓↓
左から、スライスしてホイル無しトースト、スライス&ホイル有りトースト、スライス無しホイル有りトースト。
バゲット1本買ったときは、この食べ方だと美味しく楽しくいただけるのでオススメです。
一番オススメなのは、1本丸ごとかぶりつく食べ方ですね!
顎がやられます(笑)
ベーカリーミウラさんのバゲットは、癖が無く「やや硬め」なのでハードが得意じゃないけど普通じゃ物足りないという人にベスト。
サンドイッチなどにちょうどいいかと!
と言うわけで、ベーカリーミウラさんの個人的な評価ですが・・・
3.7点
・・・くらいでしょうか。
コッペパン目的で来たのですが、ハード系が得意なパン屋さんだったのは驚きですね!
花屋さんと一緒というのも驚きました。
個人的に、もうちょっとパンの種類(幅)が多いと、一度に買う組み合わせも楽しめるかなと。
店舗の広さの関係で今が限界なんだろうなと。
あと、そんなに多く作れないためか1つ1つの価格設定が高い印象でした。
もうちょっと、色々買いやすい価格設定だと通いやすいなと。
今回食べたパンの他にも気になるパンが色々あったのと、おそらく見落としもあるので、是非もう一度行ってみたいと思います!
以上です。
Byさちお
<店舗情報>
ベーカリーミウラ
03-5834-8972
東京都文京区千駄木2-2-15 原野ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13213322/