【渋谷・他】暮らしを彩るブーランジェリー[ブール アンジュ]感想

どうも！さちおです。

本日のパン歩（ぱんぽ）は「渋谷区」エリアにて、渋谷駅ビル「東急フードショー」内にある”暮らしを彩るブーランジェリー”「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」さんにお邪魔しました。

BOUL’ANGEさんについて

BOUL’ANGE（ブール アンジュ）さんは、東京に6店舗、全国に計13店舗展開するパン屋さんです↓↓↓

「J.S. BURGERS CAFE」「J.S. PANCAKE CAFE」などを運営する「株式会社FLAVORWORKS（ベイクルーズグループ）」さんのブランドの一つです↓↓↓

参考：FLAVORWORKS

FLAVORWORKSさん系列だと、「eggslut（エッグスラット）」や「J.S. BURGERS CAFE 」、「LUKE’S LOBSTER（ルークス ロブスター）」も紹介しています↓↓↓

BOUL’ANGE 渋谷 東急フードショー店

BOUL’ANGE（ブール アンジュ）渋谷 東急フードショー店は、渋谷駅ビルである「渋谷マークシティ」の東（EAST）館１階の食品エリアにあります↓↓↓

井の頭線の改札に近いほうですね。

本日のパン食スポットはこちら!!

渋谷でパンを食べるとしたらここでしょう。

先日のパン歩で見つけた「SHIBUYA CAST. GARDEN」ですね↓↓↓

屋根が無いので夏場は厳しいと思いますが、テーブルとベンチがあるので良いです。

他だと、代々木公園まで歩くか家で食べるかになると思います。

クロワッサンコロネ ピスタチオ（378円）

クロワッサン生地で作った筒状のパンの中に、改良を重ねた自家製ピスタチオクリームが入っています↓↓↓

奥までしっかり入ってますね。

入口には、追いピスタチオで満足感十分です↓↓↓

ピスタチオ好きの人は必ず食べたいパンですね。

パンと言うかスイーツですね

ピスタチオロール（486円）

こちらはデニッシュ生地にピスタチオクリームです↓↓↓

ちょっとお高め金額ですが、食べてみると納得する贅沢感だと思います↓↓↓

正直、コロネは小さすぎて物足りなかったんですね。

こちらは、その大きいverみたいな内容ですね。

食感も良い感じです。

ピスタチオクロワッサン（410円）

ピスタチオは好きだけどクリームは苦手だという人はこちらをどうぞ。

クロワッサン生地jにピスタチオペーストを練り込んで、中にホワイトチョコバトンが入ってます↓↓↓

先ほどの2つを食べた後だと物足りなさがありますが、その点を補うホワイトチョコが良いですね。

面白いパンだと思います。

バゲット・トラディション（357円）

低温長時間発酵のバゲット。

僕は、バゲットは低温長時間発酵のタイプを必ず買います。

噛むほど旨味が出てくるので、顎を壊しても1本をその日に完食します。

気泡はこんな感じです↓↓↓

個人的には、もうちょっと深みがあった方が好みですね。

個人的な評価

3.8点

今回は渋谷店ということですが、採点は新宿店と同じです。

パンは、駅に近づくほど味が落ちる呪いがかけられた食品です。

いにしえからの呪い

その中でも、BOUL’ANGE（ブール アンジュ）さんは「パンを重ねる」以外では良いパン屋さんだと思います。

パンの種類にも工夫が尽きないので、行くと必ず新しい出会いがあると思います。

気になるのはやはり価格設定でしょう。

駅ナカになるので仕方ないのですが、やはり全体的に相場よりも高い印象ですね。

内容が良いので、それくらいの価格が妥当かもしれませんがもっと気楽に通いたいですね。

以上です。

Byさちお

＜店舗情報＞
BOUL’ANGE 渋谷 東急フードショー店
03-3477-4747
東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー1 1F

参考：食べログ