【渋谷・他】10万個突破メロンパン「ジャン・フランソワ 」感想

どうも！さちおです。

本日のパン歩（ぱんぽ）は「渋谷区」エリアにて、渋谷駅ビル「渋谷マークシティ」4階にあるパン屋「ジャン・フランソワ」さんにお邪魔しました。

ジャン・フランソワさんについて

JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ）さんは、M.O.F（フランス国家最優秀職人章）受賞シェフのジャンフランソワ氏の技術と精神を受け継ぐベーカリーです。

関東を中心に7店舗展開しています↓↓↓

• JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ） エチカ表参道店
• JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ） 渋谷マークシティ店
• JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ） 東京ミッドタウン日比谷店
• ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ（銀座店）
• JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ） 横浜ポルタ店
• JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ） 北仲ブリック＆ホワイト店
• ジャン・フランソワ ペリエ千葉店

この中から、表参道店と銀座店は過去に紹介させてもらってます↓↓↓

銀座店のみ「菓子パン」特化の店舗になっています。

ジャン・フランソワ 渋谷マークシティ店

JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ） 渋谷マークシティ店は、井の頭線の駅ビルの4階にあります。

大ガードから井の頭線に上がるエスカレーターを、4階まで上がっていくとスタバの奥にあります。

店舗は割と小さめなのですが、さらに半分がイートインスペースになっているのでかなり狭いです。

狭いスペースですが、パンの種類と量は沢山ありました↓↓↓

常に奥でパンを焼いているようなので、簡単に売り切れることはなさそうです。

食パンも多めにあるので、通勤や帰宅ついでに買って帰るのも良いですね↓↓↓

これ以外に、サンドイッチなどの冷蔵エリアもあります。

JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ）さんは、店舗ごとに「店舗限定パン」もあるので要チェックですね。

どれが限定かは、店舗に行ってチェックするか公式インスタグラムでチェックします↓↓↓

参考：公式インスタグラム

本日のパン食スポットはこちら!!

JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ） 渋谷マークシティ店は、店舗の半分がイートインスペースになっています。

ドリンクも頼めて便利ですが、駅ビル内ということもあって座れることは奇跡だと思った方がいいかもしれませんね。

さらに、渋谷駅周辺は外パンできるような場所が無い＆空気が悪いので代々木公園まで歩くかお家で食べるのが正解だと思います。

[おすすめNo.1]メロンパン（205円）

JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ）さんで、累計販売個数10万個を突破した人気のメロンパンです。

外は、ザクザクのクッキー生地で、小麦粉は北海道産の「ゆめちから」を使用しています。

一般的なパスパスの生地と違って、パンドミ生地だからしっとり＆もっちりです↓↓↓

JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ）さんは「菓子パン」が得意なので、このメロンパンが人気なのは納得ですね。

メロンパンは、メロンパン専門店でも「美味しさ＜甘さ」なので、生地までちゃんと美味しいのは貴重ですね。

メロンパン好きなら一度は食べておきたいメロンパンでしょう。

[おすすめNo.2]めんたいフランス（324円）

博多名門「やまや」と共同開発しためんたいフランスです↓↓↓

たまたまかもしれないですが、銀座で買ったものより焼きが甘い印象↓↓↓

まぁ、味は変わらないと思うので良しでしょう。

今回はたまたま焼きたてと遭遇したのでお迎えしました。

[おすすめNo.3]クロワッサン・フランソワ（248円）

こちらも銀座店と同じくですが、クロワッサンは渋谷店の方が良い印象ですね↓↓↓

たまたまかもしれませんが。

バターが強めなので、ホットコーヒーよりホットレモンティーを合わせたいなと。

JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ）さんクロワッサンは、細長いのでリベイクするとしっかり熱が通ってさらに美味しいです。

こぼさず召し上がれ。

個人的な評価

JEAN FRANÇOIS（ジャン・フランソワ）さんは、銀座店は「4.1」をつけされてもらったのですが表参道店は「3.8」でした。

僕の評価は店舗の場所や状況、接客なども含めたものになるので店舗によっても差がでるんですね。

それに対して渋谷店は…

3.7点

・・・くらいでしょうか。

表参道店は、駅近で通いやすいはよかったのですが店内が薄暗く、常に人であふれているから落ち着かないなと。

空気も悪いので、その辺りがマイナスなんですね。

渋谷店は、表参道店よりも空気・明るさは良いものの、無理にイートインスペースを確保したために販売コーナーが狭く、結果的に「パンを重ねる」という形になってしまってます。

イートイン内の環境が気になるのであれば家で食べればいい話ですが、パンの扱いはお店側の方針なので仕方ないかなと。

これは駅ナカパン屋さんに共通することなので、基本的に駅ナカパンは避けるようにしてます。

そのあたりも含めて「銀座店と違う」ということで、この点数かなと。

個人的に、めんたいフランスはもっと焼き色を付けてほしいです。

以上です。

Byさちお

＜店舗情報＞
ジャン・フランソワ 渋谷マークシティ
03-5457-7031
東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ　４Ｆ　レストランアベニュー
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13099225/