【川越】隠れた名店パン屋さん『BREADMAN(ブレッドマン)』感想


【川越】隠れた名店パン屋さん『BREADMAN(ブレッドマン)』感想

どうも!さちおです。

本日のパン歩(ぱんぽ)は「川越」エリアにて、JR川越線 川越市駅から徒歩約5分の場所にある、川越市のパンの可能性を広げる隠れた名店パン屋『BREADMAN(ブレッドマン)』さんにお邪魔しました↓↓↓

【川越】隠れた名店パン屋さん『BREADMAN(ブレッドマン)』感想

参考:BREADMAN(ブレッドマン)食べログ

いつもは東京都内のパン屋さんを回ってますが、たまには埼玉県でのパン歩もいいかなと電車乗り換えがてらのパン索。

川越市駅に最も近いパン屋さんが『BREADMAN(ブレッドマン)』さんになります↓↓↓

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雰囲気良さげで期待大だなと☆

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看板もチェック↓↓↓

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どれも気になりますね♪

パン屋さんにしては遅めの開店なのは、街柄的なものなのかなと↓↓↓

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店内は狭いですが、パンの種類・数は豊富でした。

食パン・バゲット等の素材系から、惣菜系、甘い系とジャンルも幅広かったです。

どれも気になるものばかりでかなり迷いましたが、今回はこちらをチョイス↓↓↓

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『バンズ(120円)』。

ハンバーガーなどに使うバンズですね↓↓↓

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どうやら川越市には、BREADMANさんのバンズを使ったハンバーガーを出してるお店が多いとか。

なにかを挟んで食べるのも良いのですが、バンズをそのまま食べるのも良い。

美味しい♪

ほんのり甘くて、ほわほわ柔らかくてかなり癒されます。

これを使ったハンバーガーはさぞかし美味しいんだろうなと。

美味しい☆

そして、次↓↓↓

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『めんたいもちチーズ(240円)』。

明太子+餅+チーズの組み合わせと言えば、もんじゃ焼きでは最強の組み合わせ。

素材もほぼ変わらないので美味しいに決まってるのですが、問題は「パンと餅の相性」。

それをどうクリアするのかと食べてみたら↓↓↓

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明太とパンの間にクッションとして薄く餅を敷くことで、明太の塩辛さを中和させつつジュクっとした食感を生み出してる「なるほど」なアレンジ。

明太子が和らいでる分、上に乗ったチーズが良いバランスを生んでるんだなと。

納得です!

これは是非ホットでいただきたいパンですね♪

そして次↓↓↓

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『ベーコンエピ(240円)』。

BREADMANさんのベーコンエピは、かなりのビジュアル系だなと↓↓↓

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今まで見てみたベーコンエピの中で、断然カッコ良いです。

可愛いパンは色々見てきましたが、カッコいいパンは初だなと。

食べれば、体力を回復させつつ攻撃力も上げてくれそうなエピです↓↓↓

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裏面も勇ましい♪

中に粒マスタードが入ってますが、ごまの風味の方が勝ってる印象でした↓↓↓

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ベーコンが大きめで食べ応えがありますが、ちょっと生地が弱いかなという印象です。

比較的あっさりした生地のベーコンエピだと思います。

うんうん。

と言うわけで、『BREADMAN(ブレッドマン)』さんの個人的な評価ですが・・・

3.8点

・・・というところでしょうか。

埼玉方面ではあまりパン屋さんに行ってませんが、今まで食べた埼玉県のパン屋さんの中では上位のパン屋さんだと思います。

ベーコンエピはもの足りませんでしたが、それ以外のパンは良かったので食パンか惣菜系から攻めると良いかもしれません。

また、川越市に行く機会があったら寄りたいパン屋さんです♪

以上です!

Byさちお

<店舗情報>
ブレッドマン
049-247-3100
埼玉県川越市東田町16-1 1F
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11038289/

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