【飯田橋】フジパン系列のパン屋「Epi-ciel(エピシェール)」感想


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本日のパン歩(ぱんぽ)は「飯田橋」エリアにて、JR飯田橋駅から徒歩7分の場所にある「フジパン」さん系列のパン屋「Epi-ciel(エピシェール)飯田橋店」さんにお邪魔しました↓↓↓

参考:Epi-ciel(エピシェール)飯田橋店 食べログ

場所がちょっとわかりにくいですが、駅を出てすぐに線路沿いにこのマンションを目指すと着きます↓↓↓

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ここの足元にあるスーパーの隣にあります↓↓↓

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左側が入り口↓↓↓

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看板には100円コーヒーの案内↓↓↓

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すぐそばのベンチがイートインスペースになってます↓↓↓

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Epi-ciel(エピシェール)飯田橋店さんの店内は中位の広さで、パンの種類は豊富でした。

スーパーの隣にあるのですが入り口は別です。

たまたま隣にあるパン屋さんかと思ったら、「スーパーのパンコーナーを切り離した」だけのようですね。

調べると、他の店舗はスーパー内にあったりします。

せっかくなのでコーヒーを購入してイートインで食べて帰ります↓↓↓

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そして、今回のチョイスがこちら↓↓↓

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「チーズフォンデュ(200円)」。

Kiriクリームチーズをチーズ中75%使用したチーズ好きにはたまらないフランスパン↓↓↓

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チーズ系のパンも好物なので好きですね。

生地のハードさは程良いのですが、生地自体の風味・旨味は弱く感じてしまします。

その分、チーズが引き立つのかなと。

そして次↓↓↓

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「九州の明太子フランス(230円)」。

博多老舗の良質な明太子使用した明太子フランス↓↓↓

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このあふれんばかりの明太子ソースが良い感じですね。

生地のハードさは「やや優しめ」で、風味・旨味は弱めです。

こちらもソースが生きていますね。

明太子の贅沢感が好きです。

そして↓↓↓

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「チロルチョコパン(180円)」。

さすがフジパンさん、こちらオフィシャルのコラボパンですね↓↓↓

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チロルチョコの「コーヒーヌガー味」を再現してます↓↓↓

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よく見るとソースが2層になってるのね。

チョコ層とキャラメル層かな?

これはチロルチョコ好きにたまらないチョコパンですね。

甘さもほど良い。

と言うわけで、Epi-ciel(エピシェール)飯田橋店の個人的な評価ですが・・・

3.4点

・・・くらいでしょうか。

さすがフジパンさんなだけあって、パンのバライティーは素晴らしいですね。

ただ生地が物足りないです。

全体的にパサ感が、時間が経ってるのかもとからこういう配合なのかですね。

場所がマンションの1階なので、ご近所さんなら通い良いですね。

以上です。

Byさちお

<店舗情報>
Epi-ciel 飯田橋店
03-3222-9711
東京都千代田区富士見2丁目51番 プラノモール Aゾーン 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13093186/

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