【恵比寿】絶品グラタントースト『俺のベーカリー&カフェ』2回目


【恵比寿】絶品グラタントースト『俺のベーカリー&カフェ』2回目 - 東京パン

どうも!さちおです。

本日のパン歩(ぱんぽ)は「恵比寿」エリアにて、JR恵比寿駅東口からスカイウォークで徒歩約5分/日比谷線恵比寿駅からスカイウォークで徒歩約6分の場所にある”食パン専門のベーカリーと自家焙煎カフェ”『俺のBakery&Cafe(ベーカリー アンド カフェ)』さんに2回目お邪魔しました↓↓↓

【恵比寿】絶品グラタントースト『俺のベーカリー&カフェ』2回目 - 東京パン

参考:俺のBakery&Cafe(ベーカリー アンド カフェ)恵比寿店 食べログ

前回来たのは11月くらいなので3ヶ月ぶりくらいになります↓↓↓

【恵比寿】絶品グラタントースト『俺のベーカリー&カフェ』2回目 - 東京パン
【恵比寿】食パン3種類食べ比べ『俺のベーカリー&カフェ』感想 – 東京パン

本日はあいにくの天気でしたが、平日の昼間でもパンの販売には行列ができてました。

販売所は行列ですが、上のカフェは別なので看板チェック↓↓↓

【恵比寿】絶品グラタントースト『俺のベーカリー&カフェ』2回目 - 東京パン

入り口を入って右階段で2階へ行くとカフェスペースがあります。

こちらは日によって空いているので、初めての場合はカフェでパンメニューを食べてみるのをオススメします。

席数は81席(店内席:32、テラス席:49)。

この日は雨でテラス席は使えませんが、店内席は僕で丁度満席というくらいでした。

カフェメニューをチェック↓↓↓

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前回は「食パン3種食べ比べ」を注文したので、今回は次に気になってた↓↓↓

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『淡路玉ねぎのグラタントースト(680円)』を注文。

セットドリンクは無いので、ドリンクも別に注文です↓↓↓

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どれにしよう?

『俺のBakery&Cafe(ベーカリー アンド カフェ)』さんでは、座席でメニューを決めてからカウンターで注文という形です。

しばらく待ってるとグラタントーストが着ました↓↓↓

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写真でわかるように、玉ねぎが多めです。

綺麗ですね♪

トースト2枚で、やや厚め(6枚切りくらい)です↓↓↓

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切ってみると↓↓↓

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玉ねぎのボリュームがよくわかります。

そして、食パンは固くトーストはされていません。

なので、トースト自体の主張は少なく、またチーズも少なめなのであくまでも「淡路玉ねぎ」を楽しむ為のグラタントーストなんだなと。

美味しいです♪

イメージしてたグラタントーストとかなりかけ離れていたので驚きましたが、パンが良い脇役になってるので良い感じですね!

ちなみに、『淡路玉ねぎのグラタントースト』に使われている食パンは、販売所で売っている『山形の食パン(トースト向け)』だそうです。

そして、コーヒーも美味しい↓↓↓

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『農家指定 こだわりコーヒー(580円)』。

パンに良く合う♪

『淡路玉ねぎのグラタントースト』は、トースト2枚に具材多めですがやはり男子には物足りないなということでこちらも注文↓↓↓

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『俺のフレンチトースト(580円)』。

こちらも同じく「オススメ」だったので期待だなと↓↓↓

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グラタントーストより少し厚めか同じくらいでしょうか、溶き卵を吸ってる分薄くなっていると思います。

この断面が面白い↓↓↓

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焦げた層と卵層、何も染みてない層になっています↓↓↓

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これが、噛んだときに絶妙な食感を生みつつ、甘さが口の中に広がるのが面白いですね♪

全体的にホチュホチュしてるイメージに見えると思いますが、表面の焦げ層の食感がやや強く、それを補うようにスライスアーモンドがトッピングされているので素晴らしいです。

まるでミルフィーユを食べているかのような食感なので、これは是非フレンチトースト好きの人には食べてもらいたいなと。

使われてる食パンが「生食パン」なので、「丁寧に作られたフレンチトースト」というのが強く感じられる一品だと思います。

フレンチトーストが食べたくなったらここにまた来ると思います。

さすがに、これだけ全部だとお腹がいっぱいになってしまいましたが大満足です。

次回はまた別のメニューをチェックしたいと思います!

気になる方は、行く前に前回の記事を是非チェックしてくださいね↓↓↓

【恵比寿】絶品グラタントースト『俺のベーカリー&カフェ』2回目 - 東京パン
【恵比寿】食パン3種類食べ比べ『俺のベーカリー&カフェ』感想 – 東京パン

以上です。

Byさちお

<店舗情報>
俺のBakery&Cafe
03-6277-0457
東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13201307/

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