【新高円寺】パン作り一筋26年「ブーランジェリー エクラン」感想
どうも!さちおです。 本日のパン歩(ぱんぽ)は「杉並区」エリアにて、JR高円寺と丸の内線新高円寺駅のちょうどまんなかあたりにあるパン屋「ブーランジェリー・エクラン」さんにお邪魔しま […]
どうも!さちおです。 本日のパン歩(ぱんぽ)は「杉並区」エリアにて、JR高円寺と丸の内線新高円寺駅のちょうどまんなかあたりにあるパン屋「ブーランジェリー・エクラン」さんにお邪魔しま […]
どうも!さちおです。 本日のパン歩(ぱんぽ)は「渋谷区」エリアにて、渋谷駅直結の「渋谷スクランブルスクエア」にある「米粉」を使った「米粉“生”食パン」が話題のパン屋「ベーカリー サ […]
どうも!さちおです。 本日のパン歩(ぱんぽ)は「新宿区」エリアにて、JR新宿駅 新南口 直結の商業ビル「NEWoMan(ニューマン)」にある「ベーカリー&レストラン 沢村( […]
どうも!さちおです。 本日のパン歩(ぱんぽ)は「吉祥寺」エリアにて、JR吉祥寺駅から徒歩2分の吉祥寺パルコ内にあるニューヨーク発のベーカリカフェ「ザ シティ ベーカリー 吉祥寺パル […]
どうも!さちおです。 本日のパン歩(ぱんぽ)は「中野区」エリアにて、西武新宿線 鷺ノ宮駅から徒歩3分の場所にある”水にこだわる高級食パン”「銀座に志かわ」鷺 […]
どうも!さちおです。 本日のパン歩(ぱんぽ)は中央区エリアにて、銀座にある商業ビル「マロニエゲート銀座2」B2Fに1984年創業の”フランスパンの最高峰”「ビゴの店(ドューフランス […]
どうも!さちおです。 久しぶりのパン歩(ぱんぽ)は「新宿」エリアにて、JR新宿駅 新南口直結ビル「NEWoMan(ニューマン)」にあるパン屋「LE PAIN de Joel Rob […]
どうも!さちおです。 前回に引き続き「おうち乃が美(のがみ)」のアレンジレシピに挑戦ということで、今回は「ドライクランベリー」と「クリームチーズ」を使ったアレンジレシピに挑戦してみ […]
どうも!さちおです。 前回に引き続き「おうち乃が美(のがみ)」のアレンジレシピに挑戦ということで、今回は「レーズン」と「チョコチップ」を使ってみました。 配合バランスや焼き色などの […]
どうも!さちおです。 前回ようやく「おうち乃が美」が成功したので、次は公式サイトで紹介されている和風アレンジレシピ「抹茶&甘栗入り おうち乃が美」に挑戦してみました。 材料を少し変 […]
どうも!さちおです。 前回、ホームベーカリーで作る「おうち乃が美」にチャレンジしたのですが失敗してしまったのですが、何度かチャレンジしてようやく成功したのでレポートです。 パナソニ […]
どうも!さちおです。 お出かけできないので家でパンを焼こうかなと、高級食パン専門店「乃が美(のがみ)」の味が自宅で再現できる「おうち乃が美」にチャレンジしてみました。 おうち乃が美 […]