【高田馬場】愛があふれる隠れた名店『ticopain(ティコパン)』
どうも!さちおです。
本日のパン歩(ぱんぽ)は「高田馬場」エリアにて、JR高田馬場駅から徒歩23分くらいのところにある「愛があふれる隠れた名店」のパン屋『ticopain(ティコパン)』さんにお邪魔しました↓↓↓
『ticopain(ティコパン)』さんは、JR高田馬場駅からだと徒歩20分ですが、最寄りは東京メトロ東西線 落合駅がもうちょっとだけ近いです。
JR高田馬場駅からの距離と同じくらいに、西武新宿線 下落合駅と大江戸線 中井駅、JR大久保駅があります。
場所は大通り沿いなので、すぐに見つかると思います↓↓↓
「パンと焼菓子」のお店です↓↓↓
店舗は小さめで、カウンターの絵に素敵なパンがギッシリ並んでます。
入る前に看板をチェック↓↓↓
「オランジュ・ショコラ」「粒あんぱん」「ミルクスティック」がオススメなのかな?
定休日もチェック。
基本的な定休日は「水曜日」らしいのですが、不定期で休むらしいので行く前に電話(TEL03-5332-5331)で確認をしたほうが良いですね!
『ticopain(ティコパン)』さんには、シンプル系のパンや総菜パン、ハード系ソフト系、甘いパンなど色々あります。
色々気になったのですが、今回はその中からこちらをチョイス↓↓↓
『クロックムッシュ(380円)』
店員さんに「オススメ」を聞いたら一番にこれを言ったのでチョイス。
サーモンとほうれん草が入ってます。
スモークサーモンかな?全体的に素晴らしくまとまっていてパクパク行っちゃいます。
出来たてのようで、ほんのり温かい。。。
これは外じゃなくて、素敵な朝にプレートでいただきたいですわ(高)。
美味しゅうございます♪
そして、どんな味がするのか気になりすぎて購入した↓↓↓
『メロンパン(180円)』
メロン皮にキビ糖石臼挽粉を使用したメロンパン↓↓↓
一般的なメロンパンとは大きく印象の違うメロンパンですが、これはかなり衝撃的です。
こっちが「元祖」じゃないかと思う「正解感」。
「メロンパンは、歴史を重ねていく上で見た目を優先したためにあの形になりましたが、元々はこの形だったのです。(妄想)」
と言われたら納得しそうなメロンパンですね!
僕はメロンパンはあまり食べないですが、このメロンパンなら17個はいけます。
いや、17メロンはいけます。
メロン皮の安心感も、今まで食べたメロンパンを超越してるので、メロンパン好きの人は絶対に食べるべきメロンパンだと。
美味すぎるぞ!!!
そして、こちらもかなり気になりすぎた↓↓↓
『クリームパン(170円)』
御養卵使用の自家製カスタードクリーム使用のクリームパン。
この艶やかさに惹かれて購入しましたが、持ってみると支えていないと壊れてしまいそうなほどソフトな生地↓↓↓
カスタードクリームは端から端までギッシリ入ってるので、少しずつ食べて長く楽しめますね!
一気に食べちゃうけど♪
とにかく、口当たりがソフトです。
トゥルントルゥン♪
こんなに優しいクリームパンは食べたことないなって、だけどメリハリがちゃんとある。
クリームの甘さは若干強めですが、お疲れの脳にはちょうど嬉しいくらいの甘さで癒されます。
このクリームパン一つでも、一つ一つ愛情をたっぷり込めて作っているのが伝わってきます。
このクリームパンは、今まで食べたクリームパンの中でかなり上位のクリームパンですね!
美味しい!!
そして次↓↓↓
『ミルクフィセル(180円)』
いわゆる「ミルクフランス」ですが、サイズが小さいので「フィセル」です↓↓↓
おやつにはちょうど良いサイズ♪
思ったより多めのミルク(練乳)↓↓↓
カリッとジュワっと至福の時です。
これ、フィセルの素材が美味しいからかなり美味しい♪
ノーマルのバゲットもかなり美味しいのが想像できます。
次回はバゲットだね!
これも美味しい♪
と言うわけで、『ticopain(ティコパン)』さんの個人的な評価ですが・・・
4.2点
・・・です。
もうちょっと点数は高いのですが、なんせ「遠い」というのが難点だなと。
「また行く」となると、ちょっと気合いを入れないと通えないかなと。
せっかく行って「臨時休業」だったら発狂する距離だなと。
もっと人気が出て儲かったら駅近くに移転してほしいですね!
そうしたら毎週通いますよ♪
そして、『ticopain(ティコパン)』さんのパンは甘い系が多いのが気になりました。
経験上、「甘い系が人気のパン屋さんは素材がイマイチ」という傾向があります。
が!!!!
『ticopain(ティコパン)』さんは、甘いのも美味しくて素材も美味しいというミラクルパン屋さん。
そういうパン屋さんはなかなか無いので貴重だなと。
片道時間をかけても行ってみる価値のあるパン屋さんだと思います!
お店の横には、看板亀?がいるのでコンニチハ↓↓↓
店内にはいないので衛生面は大丈夫ですよ♪
以上です。
Byさちお
<店舗情報>
ティコパン
03-5332-5331
東京都新宿区北新宿4-8-20 関口ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13204585/