【赤羽】北海道から期間限定(〜8/26まで)出店「ブレッツェリア」感想
どうも!さちおです。
本日のパン歩(ぱんぽ)は「赤羽」エリアにて、赤羽駅内「ecute(エキュート)赤羽」に2018年8月16日〜8月26日まで期間限定オープンしてる北海道のパン屋「ブレッツェリア」さんにお邪魔したのでレポートです↓↓↓
参考:本場ドイツ産ブレッツェルの「Brezeria」WEBサイト
ブレッツェリアさんの出店場所は、スウィーツコーナー南改札側、このあたりです↓↓↓
デリコーナーとスウィーツコーナー間の通路から見える場所です↓↓↓
期間限定で、アキュート赤坂初出店↓↓↓
WEBサイトを見ると、全国規模で期間限定出店していて、東京には新宿や池袋にも出店してたようです。
赤坂は8/26まで。
「ブレッツェリア」さんでは、本場ドイツで作られたプレッツェルを販売してます↓↓↓
ドイツの100年以上の歴史のあるパン屋さんで焼いて、急速冷凍してから空輸ですね↓↓↓
プレッツェル以外にもメニューがあります↓↓↓
色々気になります↓↓↓
今回は人気の商品からチョイス↓↓↓
「バターブレッツェル(370円)」
こちらが一番人気の商品↓↓↓
ドイツパンは美味しいのですが、あまり日本人が好きな食感じゃないので不人気なイメージですね。
バタープレッツェルなら食べやすいので、初めての人にもぜひ食べて欲しいメニューです↓↓↓
腕を組んだような形が特徴で、細い部分と太い部分の違いを楽しむパンですね。
細いところがパキパキなお店もあったり、同じプレッツェルでも個性が出せるパンですね。
ちなみに、ナチュラルローソンにもバタープレッツェルがありますが、ちょっとパターが多い印象なのでこれくらいがちょうど好きです。
そして↓↓↓
「ブレッツェルベーグル(240円)」。
基本的に同じ生地なので味に違いはないですが、「食感」の違いで楽しみます↓↓↓
ベーグルと同じで、プレッツェル生地を茹でてから焼いてます。
モチモチ感は弱めですが、ドイツパンのパサパサ感に不慣れな人はこちらをチョイスでも良いですね。
楽しいです♪
赤羽店では、お得なセットもあるのでチェック↓↓↓
赤羽で乗り換える際は、是非立ち寄ってみてください♪
通販でも購入できますよ↓↓↓
参考:本場ドイツ産ブレッツェルの「Brezeria」WEBサイト
以上です。
Byさちお