【練馬】「北見」の食材をサンドしたコッペパン専門店『豪雪堂』感想


【練馬】「北見」の食材をサンドしたコッペパン専門店『豪雪堂』感想 - 東京パン

どうも!さちおです。

本日のパン歩(ぱんぽ)は「練馬」エリアにて、先月(2018年7月14日)に西武池袋線 練馬駅より徒歩1分の場所にオープンしたコッペパン専門店「豪雪堂(どうせつどう)」さんにお邪魔しました↓↓↓

【練馬】「北見」の食材をサンドしたコッペパン専門店『豪雪堂』感想 - 東京パン

参考:豪雪堂(どうせつどう)食べログ

まだまだ続く「コッペパンブーム」の中、豪雪堂さんは北海道「北見」の食材を生かしたメニューが特徴のコッペパン専門店です↓↓↓

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北海道から参戦かと思いきや、本店はここ練馬です。

オーナーさんの出身地が北海道だそうですね。

まずは看板チェック↓↓↓

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11時オープンで、800個限定です↓↓↓

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メニューは26種類↓↓↓

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王道から個性的なメニューまで豊富でしばらく通えそうですね。

どれから食べようか迷ってしまいますが、迷った時はメニューの左上からという法則があります↓↓↓

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この辺り。

豪雪堂さんでは、注文を受けてから中身を挟みます↓↓↓

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パンは、近所の工場で焼いて運んでくるようですね。

店内は狭く、3〜4人並ぶといっぱいになります。

タイミングによっては並ぶことになるので、あらかじめメニューを決めておくといいと思います。

この日は平日の昼間だったので並ぶことなく入れました。

晴れてる日は日傘があったほうがいいですね。

賞味期限は短いので注意↓↓↓

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と言うわけで、今回チョイスしたコッペパンがこちら↓↓↓

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「北見ハッカショコラ(240円)」。

つまり、チョコミントですね↓↓↓

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チョコミン党なので気になってしまいました。

バニラクリームではなく生クリームなので、チョコミントアイスよりも軽く、スースー感が強い印象です。

パンは肉厚でボリュームがあります↓↓↓

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チョコミントのパン自体が珍しいので斬新な印象です。

パン自体に癖がないのでバランスよく楽しめて良いですね!

面白いです。

そしてもう一つ↓↓↓

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「豪雪コッペ(290円)」。

こちらも看板メニュー↓↓↓

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自家製カスタードクリームの上に、たっぷりのホイップクリーム。

その上にチェリーと桃かな?

その上にかかってるのは「米パフ」って、いわゆる「ポンポン菓子」だそうですが↓↓↓

食べてる感じはよくわかりませんでした。

こちらは、とにかくクリームが多いです↓↓↓

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一気にかぶりつくと横から大量にはみ出してくるので、手でちぎりながら食べるのが良いと思います。

フルーツサンドが好きな人ならハマりそうですね!

パン生地もホワホワなので、デザート気分で食べられます。

良いですね!

と言うわけで、北のコッペパン専門店「豪雪堂」さんの個人的な評価ですが・・・

3.3点

・・・くらいでしょうか。

コッペパン専門店は、どこもパンより中身に力を寄せすぎな気がします。

コッペパンでもパンメニューなので、「パン」にも力を入れて欲しいと思うのは僕だけではないかと。

北海道食材にこだわるなら、「小麦もこだわってます!」とあると印象がかなり変わって担じゃないかなと。

あと印象的だったのが、「あんマーガリン」ではなく「あんバター」なところですね!

次回はチェックしたいと思います。

以上です。

Byさちお

<店舗情報>
豪雪堂
03-5946-9235
東京都練馬区練馬1-12-11
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13224068/

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