【西武新宿】RBaker キューブ型フレンチトースト「NYFT」感想

どうも！さちおです。

本日のパン歩（ぱんぽ）は「新宿区」エリアにて、西武新宿駅 直結の駅ビル「新宿PePe（しんじゅくぺぺ）」に今年の10月にオープンしたばかりのパン屋「アールベイカー インスパイアード バイ コートロザリアン 西武新宿PePe店」さんにお邪魔しました。

R Baker Inspired by court rosarianとは？

R Baker Inspired by court rosarian（アールベイカー インスパイアード バイ コートロザリアン）は、自家製酵母を使ったもちもちのパン、こだわりのコーヒー、木目や緑を生かした店内が特徴です。

店舗カラーのインディゴブルーが、店内の木目やコーヒーの色、パンと調和し、落ち着いた雰囲気を提供します。

R Baker Inspired by court rosarian（アールベイカー インスパイアード バイ コートロザリアン）は、イトーヨーカドーやイオンモールなどを中心に全国に24店舗あります。

1号店である南久宝寺店(大阪市中央区)は開業から5周年を迎えました。

2019年10月 西武新宿PePe店 オープン

そして、2019年10月1日に西武新宿駅直結の駅ビル「新宿PePe（しんじゅくぺぺ）」地下2階に新店舗がオープンしました↓↓↓

ここには元々パン屋さんがありましたが、撤退して新しくアールベイカーさんが入りました。

新宿駅から地下道（新宿サブナード）を通過して新宿pepeに向かう時に通る場所ですね。

店舗の1/3くらいが、パンの販売とイートインコーナーになってます↓↓↓

店内の雰囲気が良いですね。

R Baker初！本気のフレンチトースト

アールベイカー インスパイアード バイ コートロザリアン 西武新宿PePe店では、アールベイカー初の本気のフレンチトースト「New York French Toast（NYFT）」が店舗限定であります↓↓↓

ニューヨークで大ブレイクした“バブカ”をアレンジした、キューブ型で可愛いフレンチトーストです。

定番5種類と日替わり1種類があります↓↓↓

1つ290円で、おすすめ4つセットが1000円、選ぶ4つセットが1100円であります。

初めてならオススメ4つセット

今回は初めてということで、店舗オススメの4つセットを購入しました。

日替わり1つを含む、色と味のバランスで選ばれているようです。

ブルーベリーショコラ（日替わり）

まずは、個人的に一番気になってた本日の日替わりです。

味のバランスも気になりましたが、フレンチトーストの生地がどうなってるのか気になりますよね↓↓↓

食べてみると、生地の水気が多いものの外側がしっかりしているので食感は強めです。

ブリオッシュ生地なのか、全体的に甘さが強く1個で十分な食べ応えと満足感はあります。

パンメニューと言うより、スイーツと言うほうが正しいくらい甘いです。

常温で美味しいですが、冷やして食べるのもいいかも？

食感は強いので、丸かじりするかナイフとフォークで食べるようになると思います。

温かい紅茶と合わせたい。

チョコは外側だけですね。

はちみつアップル

バブカがハチミツと林檎で、レモンチョコとレモンのコーティングです↓↓↓

こちらは、ブルーベリーショコラより生地の水気が少ないです。

甘さも、こちらのほうが控えめでレモンで全体的にサッパリ食べやすいですね。

チョコも少なめなので、個人的にはこれくらいがちょうど良いですね。

生地のベースは同じのようです。

なるほどですね。

ベリー

バブカがストロベリーとクランベリー、コーティングがストロベリーチョコといちごです。

こちらはシンプルにわかりやすい、見た目で味の想像がつくと思います↓↓↓

生地はややシットリしてますね。

そして甘い。

ベリーの酸味と甘さが好きな人には嬉しいバランスかと。

チョコレート

バブカがチョコレート、コーティングがチョコレートとオレンジ。

こちらもわかりやすい組み合わせ↓↓↓

生地は軽めでチョコ多め、チョコの甘さが気になるところにカットオレンジですね。

チョコ好きに嬉しいバランスだと思います。

女の子なら、これはとりあえずチョイスでしょう。

うんうん。

アールベイカーさんの個人的な評価

アールベイカー インスパイアード バイ コートロザリアン 西武新宿PePe店さんの個人的な評価ですが・・・

3.2点

・・・くらいでしょうか。

今回はフレンチトーストのみの試食ですが、フレンチトーストでパンの味も大体想像がつきますね。

本場のバブカは食べたことが無いのでわかりませんが、やはり「甘さ」がかなり気になってしましますね。

スイーツとして食べるなら良さそうですが、パンを食べたくてチョイスすると甘すぎるかなと。

一人で4つは厳しく、男子でも2つが限界かなと思います。

買うなら、4人で4つをシェアすると良いですね。

キューブ型で食べやすそうですが、丸かじりには不向きなのでカットしてシェアしましょう。

以上です。

Byさちお

＜店舗情報＞
アールベイカー インスパイアード バイ コートロザリアン 西武新宿PePe店
03-3200-3707
東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 西武新宿PePe B2F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13239637/