【高田馬場・早稲田】パンとコーヒー馬場FLATのオススメ-二日目
どうも!さちおです。
と言うわけで、再びやってきました高田馬場にあるパン屋さん『馬場FLAT』さん↓↓↓
フラットなだけに『フラっと寄り道』ね♪
前回、『パンとコーヒーのお店なのにコーヒーを飲み忘れる』という失敗をしてしまったのでリベンジです。
詳しい場所などは前回の記事をご参照いただくとして↓↓↓
今回は、気温も高く天気も良かったので『外パン日和』だなと、前回チェック済みの店舗前のイートインスペースをマーク↓↓↓
パンを食べるなら手前の席がベスポジです。
(光が一番当たってるから)
そして今回チョイスしたパンがこちら↓↓↓
今回はコーヒーを忘れずに注文しました。
パンとの相性を考えたオリジナルブレンドということで外しちゃいかんなと。
で、今回のパン1つ目が↓↓↓
A5和牛を使ったミートソースを使った『ホットドッグ』250円。
あの『PAUL』さんのホットドッグ以来、『パン屋さんのホットドッグ』に興味が高くなったので今回はこれを第1チョイス。
『イートインで』ということで温めてもらえました☆
美味しいですね(^_^)
ホットドッグもまた追求していくとこれまた深いので難しいところですが、もっとパンチがあっても良いんじゃないかなという印象。
ミートソース推しなのかソーセージ推しなのか、チーズ推しなのか。
『バランス』という点では『丁度良い』という感じでしたね♪
パンはソフトです。
ホットドッグにしてはやや小ぶりな印象ですが、よくよく考えてみれば250円ですよ。
250円でこの内容なら満足です。
腹ペコさんなら2つ食べればいいという話。
それでも500円。
馬場FLATさんのパンは、全体的に小さめなので『色々買って色々食べ比べる』という楽しみ方ができるパン屋さんだなと思いました。
男子なら平均3種買いがオススメですね!
コーヒーと一緒にどうぞ♪
そして、第2チョイスがこちら↓↓↓
挽きたてのコーヒー豆を砕いて練り込んだミルククリームを、くるみを練り込んだソフト目のパン生地に挟んだ『くるみカフェ』200円。
真ん中に、コーヒー豆の形の可愛いチョコレート♪
これは美味かった!
正直、『もう1個食べたいな』と思いましたね!
すでにコーヒー豆が使われてるからコーヒーとの相性は微妙だったので、これを食べるときは紅茶か豆乳を合わせるのが良いかな?
ホットミルクとか☆
前回の『ミルクフランス』はハード系でなかなか食べ応えがあったのですが、こちらはソフト系なのでより味に集中できますね!
くるみの食感が良い感じでバランスを取ってくれてます。
次回は紅茶でリベンジだね!
これは良い☆
そして、素材の味をちゃんと知りたいなら食パンです↓↓↓
これはハーフサイズ(210円)を4枚にカットしてもらったうちの2枚。
1枚当たり50円。
食パンも色々食べてきましたが、激ウマい食パンなんて色々あります。
もっと良い小麦粉を使えばもっと美味しくなるだろうけど、そうすると商品の値段も上がってくる。
おそらく、そこはパン屋さん的に難しいところなんだろうなと。
『高くて美味しいのは当たり前』というところで、馬場FLATさんは『安くて美味しい』ところのギリギリを攻めているんだろうなと思いました。
場所も駅から全然離れていて、正直通うには面倒なところにあります。
駅前で高いパンを売っている『売り上げ重視』のパン屋さんと比べて、馬場FLATさんは『地元に愛されるパン屋さん』を目指しているんだろうなと思います。
『近所の人が毎日通ってくれるパン屋さん』という価格と味の設定で、『それにしては美味しいな』という、いわゆる『コスパ高』なパン屋さんだなという印象です。
コスパ大事☆
とりあえず、食パンはお家に持って帰って10秒くらいレンチン(トーストじゃなくて)がオススメです。
パンは、種類によってリベイクかレンチンかを使い分けるのがポイント!
『ふっくら系のパンはレンチン、ハード系はリベイク(アルミホイル掛け)』と覚えましょう!
飲み物も選び分けできるようになるとよりパンライフが楽しくなる☆
そして、初めて馬場FLATさんに行くという人は、『ミルクフランス』は必ず買いましょう!
そして2回目に『くるみカフェ』か『チョコフランス』をチョイス。
あるいは、この『ミルキーズ食べ比べ』も良いかなと思います。
この調子だと今月また行きますね!
次は『チョコフランス』だな。。。。
ちなみにホットコーヒーは1杯300円です。
こちらもコスパ高♪
高田馬場もしくは早稲田近辺に来ることがありましたら『馬場FLAT』さんにフラっと寄ってみてはいかがでしょうか?
また行きます!
Byさちお
<店舗情報>
馬場FLAT
03-6205-5443
東京都新宿区大久保3-10-1 オレンジコート
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