【四谷】天然酵母パン専門店『DRAGONE(ドラゴーネ)』幻の食パン・他

どうも！さちおです。

本日のパン歩（ぱんぽ）は「四谷」エリアにて、東京メトロ丸ノ内線『四谷三丁目駅』徒歩６分/ＪＲ中央線、東京メトロ丸ノ内線・南北線『四ツ谷駅』徒歩８分の場所にある、天然酵母パン『パン工房 ドラゴーネ 四谷店』さんにお邪魔しました↓↓↓

参考：『パン工房 ドラゴーネ 四谷店』食べログ

新宿通り沿いで、四ッ谷駅と四谷三丁目駅の中間くらいにあります。

天然酵母を使っているというのが特徴↓↓↓

ドラゴーネさんは、他に練馬に2軒あるようです。

そして気になる看板↓↓↓

「幻」らしいので、その姿が肉眼で確認できたら良いのですが。。。↓↓↓

確認できました。

1.5斤タイプとハーフサイズがあったので、今回はハーフサイズ（390円）をチョイス。

大きさの割に重量感があって、見た目でモチモチ感が伝わってきます↓↓↓

「餅のようなモチモチ感」というのが特徴のようで、ドラゴーネさんでは人気No.1の商品になってます。

ズッシリ系の食パンは、小麦粉の密度が高く水分が多いので「レンチン」で食べると最高です。

バターもよりジャムもよしです。

「幻の食パン」に使われている小麦粉は、北海道産の小麦粉『はるゆたか』です。

味に感動は無いですが、近所だったらまた買いに来るかも？

サンドイッチやフレンチトーストに使うとちょうど嬉しい食パンだと思います☆

そして、もう一つ気になった↓↓↓

『渦巻きチョコレート お試しサイズ（300円）』

こちらは、ドラゴーネさん人気No.2の「渦巻きチョコレート（1150円）」の1/3くらいのサイズです↓↓↓

見た目の通り、チョコが濃厚で食べ応えがあります。

今までに出会ったマーブル系と比べるとチョコが多くチョコ好きが嬉しい仕様ですが↓↓↓

個人的には、チョコをもう少し減らしてクルミかナッツを砕いて食感をプラスしてもらえると理想的ですね！

フルーツジャムと合わせると、さらに美味しいようです♪

そして↓↓↓

『果実4種セット（580円）』

クランベリー、イチジク、ぶどう、ブルーベリー＆アプリコットの4種類のパンです↓↓↓

これが「クランベリー」↓↓↓

程よいバランスで↓↓↓

パクパクです。

そしてこれが↓↓↓

「ブルーベリー＆アプリコット」↓↓↓

この組み合わせは初めてなので、なかなか新鮮で良いなと↓↓↓

こちらは果実が多めで良いです♪

そして↓↓↓

「ぶどう」↓↓↓

ブドウのパンと聞くと、レーズントーストが思い浮かびます。

丸パンになると、全く印象が変わるのがブドウパンの魅力なのかなと↓↓↓

ブドウパンは、まだまだ可能性があると勝手に思ってパクパクです。

そして「イチジク」↓↓↓

イチジクは果実が少なめの印象↓↓↓

イチジク自体が味が強いので、これくらいのバランスがちょうど良いんだなと↓↓↓

こちらもパクパクです。

と言うわけで、『パン工房 ドラゴーネ 四谷店』さんの個人的な評価ですが・・・

3.4点

・・・くらいだと思います。

お店に入ると、昨日の売れ残りを置いてたりセールやってたりで不安になったのですが、パンを食べると思ってたより美味しかったです。

感動する程では無いですが、全体的にパクパクでした。

もっと売れても良いんじゃないかなと思うのですが、やはり場所が悪いのか。

住宅街の真ん中にあれば、近所のママさん達が集まりそうなパン達かなと。

オフィス街なので、サラリーマンに嬉しいサンドイッチを多めに出すと良いんじゃないかと思うのですが。。。。

この食パンを使ったサンドイッチなら人気出そうです。

インスタ映えする感じで♪

『パン工房 ドラゴーネ 四谷店』さんにはイートインコーナーもあるので、お近くの方は是非足を運んでみてください♪

以上です。

Byさちお

＜店舗情報＞
ドラゴーネ 四谷店
03-6380-6541
東京都新宿区四谷2-11
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13194156/