【練馬】「北見」の食材をサンドしたコッペパン専門店『豪雪堂』感想
どうも!さちおです。
本日のパン歩(ぱんぽ)は「練馬」エリアにて、先月(2018年7月14日)に西武池袋線 練馬駅より徒歩1分の場所にオープンしたコッペパン専門店「豪雪堂(どうせつどう)」さんにお邪魔しました↓↓↓
参考:豪雪堂(どうせつどう)食べログ
まだまだ続く「コッペパンブーム」の中、豪雪堂さんは北海道「北見」の食材を生かしたメニューが特徴のコッペパン専門店です↓↓↓
北海道から参戦かと思いきや、本店はここ練馬です。
オーナーさんの出身地が北海道だそうですね。
まずは看板チェック↓↓↓
11時オープンで、800個限定です↓↓↓
メニューは26種類↓↓↓
王道から個性的なメニューまで豊富でしばらく通えそうですね。
どれから食べようか迷ってしまいますが、迷った時はメニューの左上からという法則があります↓↓↓
この辺り。
豪雪堂さんでは、注文を受けてから中身を挟みます↓↓↓
パンは、近所の工場で焼いて運んでくるようですね。
店内は狭く、3〜4人並ぶといっぱいになります。
タイミングによっては並ぶことになるので、あらかじめメニューを決めておくといいと思います。
この日は平日の昼間だったので並ぶことなく入れました。
晴れてる日は日傘があったほうがいいですね。
賞味期限は短いので注意↓↓↓
と言うわけで、今回チョイスしたコッペパンがこちら↓↓↓
「北見ハッカショコラ(240円)」。
つまり、チョコミントですね↓↓↓
チョコミン党なので気になってしまいました。
バニラクリームではなく生クリームなので、チョコミントアイスよりも軽く、スースー感が強い印象です。
パンは肉厚でボリュームがあります↓↓↓
チョコミントのパン自体が珍しいので斬新な印象です。
パン自体に癖がないのでバランスよく楽しめて良いですね!
面白いです。
そしてもう一つ↓↓↓
「豪雪コッペ(290円)」。
こちらも看板メニュー↓↓↓
自家製カスタードクリームの上に、たっぷりのホイップクリーム。
その上にチェリーと桃かな?
その上にかかってるのは「米パフ」って、いわゆる「ポンポン菓子」だそうですが↓↓↓
食べてる感じはよくわかりませんでした。
こちらは、とにかくクリームが多いです↓↓↓
一気にかぶりつくと横から大量にはみ出してくるので、手でちぎりながら食べるのが良いと思います。
フルーツサンドが好きな人ならハマりそうですね!
パン生地もホワホワなので、デザート気分で食べられます。
良いですね!
と言うわけで、北のコッペパン専門店「豪雪堂」さんの個人的な評価ですが・・・
3.3点
・・・くらいでしょうか。
コッペパン専門店は、どこもパンより中身に力を寄せすぎな気がします。
コッペパンでもパンメニューなので、「パン」にも力を入れて欲しいと思うのは僕だけではないかと。
北海道食材にこだわるなら、「小麦もこだわってます!」とあると印象がかなり変わって担じゃないかなと。
あと印象的だったのが、「あんマーガリン」ではなく「あんバター」なところですね!
次回はチェックしたいと思います。
以上です。
Byさちお
<店舗情報>
豪雪堂
03-5946-9235
東京都練馬区練馬1-12-11
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13224068/