【神楽坂】知る人ぞ知る隠れ家ドイツパン専門店『ベッカー』感想


【神楽坂】知る人ぞ知る隠れ家ドイツパン専門店『ベッカー』感想 - 東京パン

どうも!さちおです。

本日のパン歩(ぱんぽ)は「神楽坂」エリアにて、神楽坂駅のすぐ近くの早稲田通り沿いに”知る人ぞ知る隠れ家”なドイツパン専門店『BACKER(ベッカー)』さんが気になったのでお邪魔しました↓↓↓

【神楽坂】知る人ぞ知る隠れ家ドイツパン専門店『ベッカー』感想 - 東京パン

参考:BACKER(ベッカー)食べログ

ドイツパン専門店『BACKER(ベッカー)』さんは、東京メトロ東西線「神楽坂」駅 1番出口より 徒歩3分/JR総武線「飯田橋」駅西口から徒歩8分の場所にあります。

場所がちょっとわかりにくいのですが、早稲田通り沿い(駅を背に左手)の1階に「Dolce Vita」というお店が入ってる建物の3階です。

入り口は右下の扉から↓↓↓

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このロゴが目印です↓↓↓

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奥にエレベーターと階段があるので、そこから3階に上がります↓↓↓

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3階に到着すると、店内はすでに人がいっぱい↓↓↓

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店内はこの広さで、パン屋少なめでした↓↓↓

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と言うか、すでに大半が売り切れてましたね。

オーナー1人で、焼いて販売してるみたいなので大変そうでしたね。

ご苦労様です。。。(汗

あまりパンの選択肢はなかったのですが、どれも美味しそうだったので結構迷います。

そんなことをしてると次々売れていくので、結果的に衝動的にチョイス↓↓↓

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これらが本日のお昼ごパンです♪

まずはこちら↓↓↓

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『ゼンメル(200円)』

南ドイツ バイエルンで最も食べられてるパンだそうです↓↓↓

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カリサクの歯応えが楽しい食事パンですね↓↓↓

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モスモスしてるので、バターをつけて食べたいなと。

・・・にしても美味なこれ☆

これは、今まで食べたドイツパンでダントツに美味しいですね!

素材が生きるパンですが、素材が良いから美味いんだなと。

これなら毎朝食べたい♪

ドイツパンは、いつも合わせる飲み物が困ってたのですが、これなら何でも愛想です。

うん!美味い♪

そして、ドイツパンと言えば↓↓↓

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『プレッツェル(200円)』。

ドイツパンの代表と言える「プレッツェル」は、僕は大好きでナチュローのプレッツェルを良く食べてます。

太さで食感が変わるのが楽しいのも特徴↓↓↓

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ベッカーさんのプレッツェルは、比較的ハード目なので食べ応えがありますね!

しょっぱさのバランスも良いです♪

良い☆

そして、こっちも気になる↓↓↓

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『クロワッサン(250円)』

よくあるクロワッサンと比べると、外観から全く違いますね↓↓↓

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サクホロ感は弱く、しっとりしてるので「サクットリ」な食感です↓↓↓

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断面も面白いですね♪

バターの風味が強めなのですが、そんなにギトギトしてないというのも不思議なところ。

これは是非、フランスクロワッサンと食べ比べをしてみると面白いと思います。

こっちも美味しい♪

と言うわけで、隠れ家的なドイツパン専門店「ベッカー」さんの個人的な評価は・・・

4.1点

・・・というところでしょうか。

ドイツパンのパン屋さんも色々ありますが、「日本人には合いにくいんじゃないかな」というお店が多かったです。

ベッカーさんは、総合的に食べやすくクセも弱く食べ良い印象でした。

おそらく、初めて食べる専門店のドイツパンならベッカーさんのパンなら印象が良いと思います。

まずはここから♪

そんな、隠れ家的なドイツパン専門店「ベッカー」さんの1階のお店もきになりますね↓↓↓

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このサンドウィッチも気になるなと↓↓↓

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ベッカーさんのパンを使ってるのかな?

今度聞いてみます!

これも気になった↓↓↓

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神楽坂はあまり来ないのですが、久しぶりに来たら気になるお店がいっぱいだったのでまた近日来たいなと思います。

ここも気になるし↓↓↓

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このトーストセットね↓↓↓

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わき道を入った先に気になる外観↓↓↓

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今度行ってみよう♪

そんな神楽坂パン歩はオススメですよ!

以上です♪

Byさちお

<店舗情報>
ベッカー 神楽坂店
03-3513-7866
東京都新宿区神楽坂6-8-30 3F
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13021569/

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