【飯田橋】フジパン系列のパン屋「Epi-ciel(エピシェール)」感想

本日のパン歩（ぱんぽ）は「飯田橋」エリアにて、JR飯田橋駅から徒歩７分の場所にある「フジパン」さん系列のパン屋「Epi-ciel(エピシェール)飯田橋店」さんにお邪魔しました↓↓↓

参考：Epi-ciel(エピシェール)飯田橋店 食べログ

場所がちょっとわかりにくいですが、駅を出てすぐに線路沿いにこのマンションを目指すと着きます↓↓↓

ここの足元にあるスーパーの隣にあります↓↓↓

左側が入り口↓↓↓

看板には100円コーヒーの案内↓↓↓

すぐそばのベンチがイートインスペースになってます↓↓↓

Epi-ciel(エピシェール)飯田橋店さんの店内は中位の広さで、パンの種類は豊富でした。

スーパーの隣にあるのですが入り口は別です。

たまたま隣にあるパン屋さんかと思ったら、「スーパーのパンコーナーを切り離した」だけのようですね。

調べると、他の店舗はスーパー内にあったりします。

せっかくなのでコーヒーを購入してイートインで食べて帰ります↓↓↓

そして、今回のチョイスがこちら↓↓↓

「チーズフォンデュ（200円）」。

Kiriクリームチーズをチーズ中75％使用したチーズ好きにはたまらないフランスパン↓↓↓

チーズ系のパンも好物なので好きですね。

生地のハードさは程良いのですが、生地自体の風味・旨味は弱く感じてしまします。

その分、チーズが引き立つのかなと。

そして次↓↓↓

「九州の明太子フランス（230円）」。

博多老舗の良質な明太子使用した明太子フランス↓↓↓

このあふれんばかりの明太子ソースが良い感じですね。

生地のハードさは「やや優しめ」で、風味・旨味は弱めです。

こちらもソースが生きていますね。

明太子の贅沢感が好きです。

そして↓↓↓

「チロルチョコパン（180円）」。

さすがフジパンさん、こちらオフィシャルのコラボパンですね↓↓↓

チロルチョコの「コーヒーヌガー味」を再現してます↓↓↓

よく見るとソースが2層になってるのね。

チョコ層とキャラメル層かな？

これはチロルチョコ好きにたまらないチョコパンですね。

甘さもほど良い。

と言うわけで、Epi-ciel(エピシェール)飯田橋店の個人的な評価ですが・・・

3.4点

・・・くらいでしょうか。

さすがフジパンさんなだけあって、パンのバライティーは素晴らしいですね。

ただ生地が物足りないです。

全体的にパサ感が、時間が経ってるのかもとからこういう配合なのかですね。

場所がマンションの1階なので、ご近所さんなら通い良いですね。

以上です。

Byさちお

＜店舗情報＞
Epi－ciel 飯田橋店
03-3222-9711
東京都千代田区富士見2丁目51番 プラノモール Aゾーン 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13093186/