【上石神井】昭和34年創業☆愛される街のパン屋さん『藤ノ木』感想
どうも!さちおです。
本日のパン歩(ぱんぽ)は「上石神井」エリアにて、西武新宿線 上石神井駅南口から徒歩2分の場所にある昭和34年創業の愛され続ける街のパン屋さん『藤ノ木』さんにお邪魔しました↓↓↓
参考:藤の木 食べログ
大きな看板が目印の藤の木さんは、次から次へとお客さんが吸い込まれていく人気店です。
まずは掲示板をチェック↓↓↓
最近はコッペパンブームなので色々気になってますが、藤の木さんのコッペパンはシングルとダブルというユニークな売り方。
気になります!
そして、愛され系パン屋さんに共通する焼き上がり時刻表↓↓↓
商品のハケも良いので、次から次へと焼き立てが運ばれてくる印象でした。
店内は中くらいでパンの種類は多め、パンの数も多いので毎日来ても飽きないパン屋さんかと♪
色々気になるパンがありましたが、導入されたばかりの「そのまま温められる袋」で購入した↓↓↓
こちら↓↓↓
『明太フランス(280円)』。
明太フランスがあったら必ず購入、しかもタイミングよく焼き立てだったので嬉しいなと↓↓↓
写真で伝わるギト感は期待大。
明太子の量も好みの量です↓↓↓
食べてみると、バターがジュワーっと生地の固さも丁度食べやすくかなり好みです。
焼き立てなのでほわほわで、比較的ボリュームもありましたが瞬パクでした。
好き☆
そして次↓↓↓
『メロンパン(120円)』。
藤の木さんの一番人気の菓子パンだそうです↓↓↓
よく見るメロンパンよりクッキー生地が贅沢仕様になってますね!
耳の部分も好きな人には十分過ぎるボリューム↓↓↓
縁のこの部分は好きな人は多いかと↓↓↓
まぶされた砂糖は少ない印象ですが、十分な甘さのあるメロンパンは癒し↓↓↓
内側の生地もしっかりふっくら癒し系↓↓↓
スタンダードだけどお客さんの声をちゃんと聞いて作ってる印象です。
良い♪
と言うわけで、『藤の木』さんの個人的な評価ですが・・・
3.6点
・・・くらいでしょうか。
いわゆる「街のパン屋さん」という感じですが、近所にあったらついつい足が向いちゃうパン屋さんなのではないでしょうか。
スタンダードなパンが並んでますが、どれも「愛」が上乗せされてる印象です。
長年愛され続けている理由は食べてみるとわかると思います。
「ただの街のパン屋さんではないぞ」と。
味的には都心にある、いわゆる名店には敵いませんが、パンへの愛情は負けないものがあるのではないでしょうか?
近所の方は是非一度食べてみてください♪
以上です!
Byさちお
<店舗情報>
藤ノ木
03-3928-2337
東京都練馬区上石神井1-17-18
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132105/13008812/