【日暮里】畳で食べる北欧風パンが最高「VANER(ヴァーネル)」感想


【日暮里】畳で食べる北欧風パンが最高「VANER(ヴァーネル)」感想-00

どうも!さちおです。

本日のパン歩(ぱんぽ)は「台東区」エリアにて、日暮里駅から徒歩8分の場所にある”畳”の和室で”北欧風パン”が食べられるパン屋「VANER(ヴァーネル)」さんにお邪魔しました。

VANER(ヴァーネル)さんについて

VANER(ヴァーネル)さんは、日暮里駅から徒歩8分の場所にある集合施設「あたり」内にあります。

2018年8月にこの場所にオープンしました。

ノルウェーから小麦を輸入し、北関東でオーストリア製の石臼に出会い、長い道のりを経てオープンされたそうです。

VANER(ヴァーネル)さんは、ノルウェーで収穫された風味豊かな小麦を、国内のストーンミルで挽き、サワードウ発酵させて焼き上げる”サワードウブレッド”を作るベーカリーです。

参考:VANER(ヴァーネル)WEBサイト

VANER(ヴァーネル)さんへの行き方

VANER(ヴァーネル)さんへの行き方は色々ありますが、最短だと霊園の間を抜けている道がわかりやすいと思います。

日暮里駅 北改札口を出て左へ、横断歩道手前の線路沿いに行く細い脇道から天王寺公園の横を抜けます。

階段を上がって右方向に進むと、霊園を突き抜けるまっすぐの通りに出るのでまっすぐ進みます。

信号のある交差点をさらに直進していくとこの看板のところで左に入ります↓↓↓

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その道の突き当たりに集合施設「あたり」があります↓↓↓

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ここから入り少し進むと分岐の看板↓↓↓

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この右の方向に↓↓↓

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進んだ左手にVANER(ヴァーネル)さんがあります↓↓↓

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お店の前のベンチで食べるもよし、2階の和室で食べるもよしです。

メインのパンは4種類

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VANER(ヴァーネル)さんに行って最初に驚いたのがパンの種類の少なさです。

メインのパンは、写真のクロワッサン、パンオショコラ、カルダモンロール、シナモンロールの4種類です。

それに加え、大きいパンの「サワードウ ブレッド」のカットとサンドイッチです↓↓↓

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パンはこれだけです。

買って帰るかイートインで食べて帰ります。

イートインの場合は、コーヒーも注文できます↓↓↓

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コーヒーも色々選べて良いですね。

イートインなら2階の和室がオススメ

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VANER(ヴァーネル)さんではお店の前のベンチで食べて帰ることもできますが、イートイン目的で来たなら是非2階の和室を使ってみてほしいです。

写真で伝わると思うのですが「雰囲気がかなり良い」です。

畳は癒されますし、差し込む光が心地よいのなんのって。

「北欧パンと畳」というアンバランスさも新鮮で良いですよね。

もちろん和室利用は無料です。

クロワッサン(300円)

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パンの前に、この光の加減の素晴らしさをご覧ください。

iPhoneXSでの撮影ですが、パンのツヤ感などかなり綺麗に撮れてると思います。

写真を撮るなら窓際の席がオススメです。

ドリンクは、アイスコーヒーのアメリカーノです。

クロワッサンは大きめで、味もしっかり食べ応えがあります↓↓↓

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断面も素晴らしく、食感も楽しいクロワッサンですね。

風味は思っていたよりは弱い印象でサッパリしています。

カルダモンロール(300円)

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モチっとした生地のスパイスが効いたカルダモンロール。

甘い気分のときはシナモンロールで、そうでもないときはカルダモンロールという選び方でしょう↓↓↓

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こちらもボリュームがあって、中身もしっかり詰まってるから食べ応えがあります。

この食感はかなり好きですね。

もちもち弾力がありますが、ちぎりやすい形状になっているので食べやすいです。

スパイスのバランスもいいですね。

パンが最高に映えるイートイン

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VANER(ヴァーネル)さんの2階イートインスペースは最高ですね。

パンがさらに美味しく見えて食欲も増します。

イートインのあるパン屋さんも色々見てきましたが、VANER(ヴァーネル)さんの和室は今までで最高だと思います。

久しぶりの畳にもかなり癒されました。

同じ都内ですが、軽く旅行気分も味わえました。

VANER(ヴァーネル)さんの個人的な評価

最後にVANER(ヴァーネル)さんの個人的な評価ですが・・・

4.4点

・・・くらいでしょうか。

「また行きたい」のはもちろんですが、「パン好き以外の友達にも勧めたい」というお店だと思います。

初めて行くときにすんなり到着できるか不安ですが、一度行けば通いやすくなると思います。

駅からの距離も程よいでしょう。

お店の雰囲気も良いですが、建物の外観もよく、その施設全体の雰囲気も良いです。

店員さんの接客も印象良かったのも良いですね。

また行きたいと思います。

Byさちお

<店舗情報>
VANER
03-5834-8137
東京都台東区上野桜木2-15-6
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13224862/

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