【パンフェス】お台場パン祭り レポート その2(2017年5月4日)


【パンフェス】お台場パン祭り レポート その2(2017年5月4日) - 東京パン

どうも!さちおです。

前回に続きまして、ゴールデンウィークにフジテレビお台場で開催されたパンフェス『お台場パン祭り』のレポートです↓↓↓

【パンフェス】お台場パン祭り レポート その2(2017年5月4日) - 東京パン

お昼に現場で食べきれなかったパンを、翌日のお昼ごパンでいただきました。

まずは、あの日一番インパクトが強かったであろうこのパン↓↓↓

【パンフェス】お台場パン祭り レポート その2(2017年5月4日) - 東京パン

文京区千駄木にある「パリット フワット」さんの『クレヨン(450円)』。

こう見ると、一瞬「ナニこれ!?」ってなるけたたましさですが、切ってみるとこの断面↓↓↓

【パンフェス】お台場パン祭り レポート その2(2017年5月4日) - 東京パン

鮮やか☆

3色の生地でカラフルに仕上がってる「クレヨンパン」。

現場には、3種類あったのですが、どうやらこれを見つけられなかったという人が多かったみたい。

確かに、僕も3周目でようやく気付いたと言うか、他のパンを買おうとしてたまたま目に入ったからという。

断面は鮮やかだけど、外側が地味だから気づきにくかったんだろうと。

並べ方を間違えてたみたいですね。

見つけられた人はラッキーです♪

そんな「クレヨンパン」の気になる味ですが、甘味は無く、独特な風味で、独特な食感。

表参道で食べた、無添加自然素材の健康パンの味が近いですね!

よもぎなどを使った生地で、甘味は添加してないので「そのまま」の味です。

甘いパンが好きな人は、かなり苦手な味だと思います。

なんと表現していいか難しいのですが、「野性的」?「自然派」の味です。

お店には、他にも変わったパンがいっぱいあるみたいだから気になる人は要チェックです↓↓↓

<店舗情報>
パリット フワット
03-5814-2339
東京都文京区千駄木1-19-7
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13034802/

そして、ベーグルもチェックしておきましょうねと↓↓↓

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なんと、沖縄から参加の「ココベーグル」さんの「桜餅(270円)」。

ココベーグルさんのベーグルは、なんと白玉団子入り↓↓↓

【パンフェス】お台場パン祭り レポート その2(2017年5月4日) - 東京パン

さくら餡と、白玉団子で桜餅感を演出しているという素敵ベーグルね♪

がしかし、白玉が時間が経って固くなってるという悲しい状態。

これは、お店で出来たてを食べなきゃいけないやつだそうなと。

沖縄行っちゃう?

他にも、国産小麦&無添加のベーグルがいっぱいでにぎわってました♪

ベーグルも奥が深い!

<店舗情報>
ココベーグル
098-995-7868
沖縄県浦添市伊祖2-22-10 1F
https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47002268/

と言うわけで、初めての「お台場パン祭り」への参戦でした。

率直な感想を言うと、会場が狭いし参加店舗が少なかったので「物足りなかった」感は強いです。

そのせいか、他のパンフェスと比べて盛り上がりが欠けていたなと。

初日昼一ですでに売り切れてるパン屋さんもあったのですが、大きく売れ残ってるパン屋さんもあり。

人気のパン屋と、そうじゃないパン屋さんの差が凄く激しい印象でした。

「各地区の代表」というより、「うちを知ってほしい」というお店が集まってるイメージでしたね。

だから、お店の人としゃべってると楽しいの。

だから、意外な発見があったりと「違った刺激がある」パンフェスでした。

とりあえず、次回は出展するパン屋さんをあらかじめチェックしてから行きたいと思います!

以上です♪

Byさちお

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