【豪徳寺】世田谷みやげ認定パンカフェ『ベーカーズファーム』感想
どうも!さちおです。
本日のパン歩(ぱんぽ)は「豪徳寺」エリアにて、小田急線豪徳寺駅から徒歩6分/世田谷線宮の坂駅から徒歩5分の場所にある”焼き立ての芳ばしいパンの香りに囲まれた、ゆったりとした空間と時間”を提供してくれるパン屋『ベーカリー&カフェ・ベーカーズファーム』さんにお邪魔しました↓↓↓
参考:ベーカリー&カフェ・ベーカーズファーム
『ベーカリー&カフェ・ベーカーズファーム』さんは、小田急線豪徳寺駅改札を出て左に、メイン道路を真っ直ぐ行ったところの世田谷線の踏切を渡った先にあります。
このオレンジ色が目印のお店です。
お店の前にテラス席と、中にもイートイン席が多めにあります。
まずは看板チェック↓↓↓
最近流行の「コッペパン」が色々あるみたいです。
チキンココナッツカレーやらあんバターやら気になるメニューがいっっぱいですねと↓↓↓
おや?
これは気になる文章ですが、もうちょっとわかりやすく書いてて欲しいなと(汗
コッペパンメニューはこちら↓↓↓
こっちも気になるメニューがいっぱいですねぇ
ふむふむ。
店内は中くらいの広さで、広さの割にパンの種類は少なかったので、どちらかというと「コッペパン」推しなのかなと。
話題の”世田谷みやげに認定”された『東急世田谷線ケーキ』や『美人玄米食パン』も気になりましたが、初回はお店の実力がわかりやすいパンをチョイスです↓↓↓
『北海道栗かぼちゃブレッド(240円)』。
粉に対して45%もカボチャを入れているそうで、中はカボチャ色↓↓↓
栗、カボチャや芋系は、基本的にパンを美味しくさせるので秋はパンがとくに美味しい季節↓↓↓
このサイズの食パンは、独り占め感が良いですよね♪
食べてみると、甘みが弱く生地の水分が少ないのが気になりますね。
「フレンチトーストがオススメ」と書いていたので、それが良いと思います。
うんうん。
そして、看板にあったこちら↓↓↓
『めんたいフランス(240円)』。
博多の昭和43年創業『鳴海屋』さんの明太子を使用してます↓↓↓
薄く広く多めですね!
あっさりしてそうな印象。
ちなみに。上にも明太子が贅沢に塗られております↓↓↓
生地はフランスパン生地ですが、風味が弱く食感も弱いです↓↓↓
明太フランスは、バターが多いイメージですが『ベーカーズファーム』さんの明太フランスは脂少な目。
うん。
と言うわけで、『ベーカーズファーム』さんの個人的な評価ですが・・・
3.1点
・・・くらいでしょか。
今まで食べてきたパンと比べると、パン1つ1つの工夫がとても浅い印象でした。
素材の良さを引き出せてなく、いかせてない印象です。
まぁ、僕が言うのもおこがましいですが(汗
近所にパン屋さんが少ないなら、毎日通いたくなるパン屋さんになると嬉しいなと思うんですよね。
沢山の人に笑顔をくれるパン屋さんになって欲しいです!
以上です!
Byさちお
<店舗情報>
ベーカーズファーム
03-3428-5522
東京都世田谷区宮坂1-39-9 フォレスト甲陽 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131709/13132031/